克日,营养康健研究院在《色谱》上揭晓的论文《常见食物中邻苯二甲酸酯类增塑剂含量及食物包装质料中邻苯二甲酸酯类增塑剂迁徙量的测定》入选科技部中国科学手艺信息研究所“2014年中国百篇最具影响力海内学术论文”。
该论文的作者是营养康健研究院的杨悠悠、谢云峰、杨永坛,主要内容是接纳气相色谱-质谱联用仪 (GC-MS) 并团结液液萃取及基质疏散固相萃取的样品处理方法建设了测定饮料、牛奶、白酒三类样品中16种邻苯二甲酸酯类增塑剂的剖析要领。测定了饮料、牛奶、白酒中邻苯二甲酸酯类增塑剂含量,研究了差别类型保鲜膜、保鲜袋等常见家用食物包装质料中16种邻苯二甲酸酯类增塑剂的迁徙情形,是邻苯二甲酸酯类增塑剂研究的一篇基础性文献。
2014年中国百篇最具影响海内学术论文是从2010-2014年中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)收录的论文中选取的。主要考察论文的立异性、是否前沿重点学科、揭晓的期刊水平、规范化水平、论文他引率等,代表了各学科科研效果的最高水平。自2007年中国科学手艺信息研究所首次宣布以来,“年度百篇最具影响力学术论文”已逐渐成为高影响、高质量的科研论文的代名词,越来越获得学术界的普遍认可。