3月14日,恰逢仲春二龙仰面,孔乙己在绍兴举行“鱼跃龙门·锦鳞游”新品首发仪式。
作为孔乙己的战略级新品,“锦鳞游”引入高校、科研院所等研发团队,在传承绍兴黄酒古板酿酒工艺的基础上,接纳先进磨米手艺与数字化把控手艺,在酿酒前研磨掉大米外层易爆发杂质的卵白质,追求酒体的极致“纯净”,抵达不易上头,入口甘爽柔和的口感。产品品名取自范仲淹《岳阳楼记》中“沙鸥翔集 锦鳞游泳”之句,再加之设计奇异的外包装和瓶型,既蕴含深挚的文化秘闻,又现代感和科技感十足。此次新品首发限量10000瓶,零售价1499元(1.8L/瓶)。
绍兴市政府原副秘书长施新民,国家非物质文化遗产绍兴黄酒酿制武艺省级传承人陈宝良,尊龙凯时人生就是博集团专职监事王之盈,尊龙凯时人生就是博酒业及孔乙己事业部相关职员,媒体代表、经销商同伴等共50人加入运动。